100型豆干烟熏炉

经过烟熏炉熏制出的豆干吃起来带有浓郁的熏香味，非常有嚼劲，现在天气凉了，正是做烟熏食品的好时候了，但是目前各地都在查环评，有的地方的客户因为这个原因交了好几次罚款了，加起来都能买一台烟熏炉了，所以必需要上设备加工了，但是有的客户并不知道豆干烟熏炉与肉制品烟熏炉的区别，因为客户在咨询的时候厂家并没有告诉客户，只是把肉制品的烟熏炉当成熏豆干的卖给客户，所以加工出来的豆干效果并不理想，今天我们就来介绍一下100型豆腐干烟熏炉。

操作流程：

1.首先将压好裁成块的豆干放在我们提供的烟熏推车托盘上，一般烟熏推车根据型号和产量上面可放置5-20个盘子，将每层的盘子/筛子全部摆满豆腐干。注意：每块直接要留一公分的间隙。

2.将放慢豆干的推车推到烟熏炉里面。关上炉门，通过烟熏炉左侧控制按钮或者PLC 电脑控制面板，设定温度和时间，即可升温，表皮稍微烘干后打开发烟开关，烟雾即可在烟熏炉炉体内部烟熏豆腐干。烟熏时间到后自动报警，关闭发烟开关，打开排烟开关，将烟雾排到室外后，打开烟熏炉，即可看到烟熏完成的豆干。

分类方法 ：

1、 按产能分：30型、50型、100型、150型、250型、 500型、1000型。

2、 按结构分：内置烟熏炉、外置烟熏炉

3、 150型以下底端有可调式支撑腿和移动轮，150型以上没有。

4、 按照加热方式分：蒸汽加热和电加热

5、 用电分为：两相电和三相电。

6、 蒸汽源分：蒸汽发生器和锅炉。

7、 熏制方法分为：冷、温、热熏三种

参数:

产品型号：100型

外形尺寸：2190*1200*2100

箱体尺寸：1630*1200*2100

工作空间：1060*1000*1270

总功率（蒸汽加热：6 电加热：18）

高压蒸汽压强：0.9Mpa

低压蒸汽压强：0.08Mpa

高压炉温：120度

产能：100L

诸城市华杰机械有限公司是一家主要生产腊肉烟熏炉,红肠烟熏炉,豆干烟熏炉的生产厂家，欢迎致电咨询联系！